Không cần đến các chuyên gia thì bạn cũng có thể nhận ra chế độ ăn uống quá nhiều đường sẽ cản trở việc giảm cân. Và nếu bạn nấu chúng theo kiểu al dente (tức vừa mềm, vừa dai bên ngoài, vừa giòn, vừa cứng bên trong), nó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu, có nghĩa sau đó bạn không phải ăn thêm quá nhiều những món đồ ngọt . Bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích mà không sợ nạp thêm calorie vào cơ thể. Hãy cẩn thận với các loại thực phẩm có ghi ngoài bao bì ít chất béo nhưng trên thực tế lại có nhiều đường và tàn phá mức năng lượng của bạn.
Giống như khoai lang, các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa rất nhiều nước và chất xơ, giúp bạn no bụng, hiệu quả hơn các loại tinh bột màu trắng khác.
Gần đây các nhà nghiên cứu tại Đại học Liverpool (Anh) vừa công bố: Những người ăn một lượng mận khô phù hợp hằng ngày có xu hướng giảm cân nhanh hơn so với những người bình thường.
Khoai lang chứa rất nhiều chất xơ và nước, giúp bạn no bụng mà không cần ăn nhiều. Béo phì và bệnh tiểu đường thường có liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đường trắng hoặc đường nâu. Chất xơ, kali và chất béo lành mạnh trong các loại thực phẩm màu xanh lá có khả năng kiềm chế cảm giác thèm ăn.Bạn đều biết không nên ăn nhiều các loại thực phẩm nhiều carbs nếu đang trong quá trình giảm cân, nhưng thực ra, carbs cũng không hẳn là có hại. Bởi trong mận khô có chứa nhiều chất xơ. Chỉ cần đừng ăn kèm khoai lang với những đồ có nhiều chất béo như bơ hay thịt muối nếu không sẽ mất tác dụng giảm cân. Hơn nữa vị của nó cũng rất ngon, giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn mà đồng thời lại ít calorie, giúp bạn không phải tìm đến các lại thực phẩm “nguy hiểm” khác như phô-mai. Riêng hoạt động thở cũng đã tiêu tốn nửa lít nước mỗi ngày.
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng, tiêu thụ chocolate nhiều có liên quan đến việc giam beo bung. Đây là một món đồ ăn hoàn hảo dành cho những người muốn giảm cân sau sinh.
Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ (American Journal of Clinical Nutrition), ăn yến mạch vào buổi sáng có thể giúp kiềm chế cơn đói của bạn. Cũng theo Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, chất catechin và caffeine có trong trà có thể giúp quá trình ôxy hoá chất béo trong cơ thể diễn ra nhanh hơn. Tác giả trong bài viết này không giải thích thêm về cơ chế tác động, nhưng những nghiên cứu trước đây đều chỉ ra rằng các chất chống ôxy hoá trong chocolate đen giúp tăng cường trao đổi chất. Thường thì chúng ta hay nhầm lẫn giữa đói và khát, cho nên khi thấy đói bạn nên uống 1 ly nước. Vì vậy hãy uống nhiều nước.
Theo một bài viết trên Tạp chí Dinh dưỡng, một nửa trái bơ cho bữa trưa sẽ giúp bạn no đễn tối. Gỏi bí vừa đậm đà hương vị và đem đến cảm giác no bụng như pasta vừa chứa rất ít calorie (42 so với 221 calorie mỗi chén). Vấn đề ở chỗ có nhiều loại carbs khác nhau như carbs trái cây, carbs tinh bột… chính vì thế cũng có một số loại carbs thuc pham giam can sau sinh rất hiệu quả.
Dưa hấu là một loại thực phẩm carbs đích thực, và vì nó có đến 92% là nước nên rất được ưa chuộng cho những bữa ăn phụ. Nước giúp loại bỏ chất thải, điều hòa nhiệt độ cơ thể, giữ ẩm cho mắt và khớp, hạn chế nhiễm trùng cho bàng quang và thận và làm đẹp da. Nước là một phần tất yếu của cuộc sống.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét